Reynir Þorleifsson opnaði bakaríið með fjölskyldu sinni árið 1994 og varð einn af frumkvöðlum atvinnulífsins í Kópavogsdalnum. Enn í dag er allt bakað á staðnum, frá grunni.
Þegar Reynir féll frá árið 2019 tóku synir hans, Þorleifur Karl og Henry Þór, við ofnunum sem þeir lærðu við. Tuttugu og fimm manns starfa hér.
















